Moros y Cristianos Denia 2013

Un año más hemos asistido al espectacular desfile de Moros y Cristianos en la ciudad de Dénia. Y contamos ya 4 ediciones... de haber visto esta magnífica representación. ¡Una fiesta grandiosa que no deja de sorprendernos año tras año! Como siempre jinetes, bandas de música, ballets, carrozas... desfilan por las calles más céntricas de Dénia ante un público entregado con una de las fiestas más singulares de esta bonita localidad marinera. Nos encanta el colorido, los maravillosos trajes con piel natural, brocados, sedas, brillos, plumas, hachas, escudos... los maquillajes, las coreografías, la puesta en escena, en una palabra: todo. 

Animamos por tanto a todos aquellos que todavía no lo han visto a acudir a esta localidad justo a mediados de agosto, justo el día 15, un día que además siempre es fiesta en toda España. El Gran Desfile de Gala ha comenzado este año a las 18.00 horas (en ediciones anteriores era una hora después) y su itinerario ha sido el de siempre: salida Plaza Consell, calle Diana, Marqués de Campo y final en Cruz Roja. Cuatro horas de espectáculo, que no cansan. Te mostramos a continuación algunas de las fotografías que más nos han gustado, hemos hecho tantas que sería imposible incluirlas todas. Las sillas se alquilan a un precio de 5-6 euros, y la primera fila, incluso si vas una hora antes de su comienzo, está toda completa (se pueden comprar con anticipación o en el mismo momento, pero es difícil pillar asiento en la primera fila).

Filà Deniers Capitanía 2013

"Los encantos de Denia" Capitanía 2013

Primera parte "El orgullo de un pueblo"

Desde la época medieval, el pueblo de Dénia ha sido capaz siempre de mantener intactas sus costumbres, sus raices, su forma de vida y su independencia, ya fuera durante los años de ocupación mora como durante los años de reconquista cristiana.

Elementos Parte 1

Estandarte Filà Deniers

Mossèn Pare Pere

Bandera 10ª Capitanía y Escudo de la capital

Tambores de la Pasión Cristiana

Orquesta de Les Bassetes

Los oficios del pueblo de Dénia

Percusión Musical Massera

Escuadras de Masseros "Gente del campo"

Colla de Dolçaines

Tabalets i Xirimiters de la Marina Alta: Tabals i Saragüells

Segunda parte "El hechizo del Mediterráneo"

El mar Mediterráneo durante centenares de años ha proporcionado a la ciudad de Dénia riqueza, trabajo, recursos, prestigio y bienestar.  Y por eso fue justamente, el mar Mediterráneo el camino elegido tanto por el ejército moro como por el cristiano para llegar hasta esta maravillosa tierra, para conquistarla los primeros y liberarla los segundos.

 

Elementos Parte 2

Ballet "Les ones en la platja"

La Mar Mediterránia feta ballet

Guàrdia de l´abanderada i rodelles

Abanderada i rodelles en els Penya-Segats de Les Rotes

Esquadra especial "Guerrers de la mar"

Banda de música de Rafelcofer: La Rosa i el dragón y Cavallers de Navarra

Tercera parte "El Montgó: el eterno vigilante"

El Montgó... La gran montaña, sello indiscutible e inmutable de la identidad del pueblo de Dénia. Gigante que marca desde el horizonte su privilegiada ubicación. Vigilante eterno y constante desde donde los guardianes de la Torre del Gerro han protegido al pueblo de Dénia y el mar que nos rodea.

Elementos Parte 3

Guardianes del Montgó

Falconería "Les aus del Montgó"

Ballet "Les arrels del Montgó i l´àguila marinera"

Cavallers del capità i ambaixador cristià

Esquadra especial "Esperits del Montgó"

Banda de Música "L´Aranya" D´Albaida: Aralk y Mai Sabel

Cuarta parte "El castillo: La Fortaleza Milenaria"

Sólido y endurecido por el paso de los siglos. Sus impresionantes murallas, almenas y torreones han protegido y acogido a los habitantes de nuestro pueblo y a los ejércitos de sus defensores en innumerables batallas por la conquista de esta fortaleza milenaria, una de las maravillas de esta ciudad, cuyo nombre es Dénia.

Elementos Parte 4

Guardia personal del capità amb escuts

Grup de Llanceres del capitán

Capità cristià a les portes del castell de Dénia

Banda de música "El Gamell" d´albaida: El timbal i la lluna del Cid y Cavaller Denier

Cap batedor

Esquadra especial del capità "Guardia de les Águiles"

Banda de Música D´Orba: La Rosa i el Drac y L´Ambaixador cristià

Capitania Mora 2013-Filà Abencerrajes Denia

Primera parte: Asentamiento y repoblación morisca

Palanquin con bandera de la Filà Abencerrajes y dos banderines de simbología morisca

Poblado morisco granjero y agricultor repoblador de estas tierras

Segunda parte: Entrada a Palacio Nazarí-simbología representada: "Pavo Real"

Baile árabe acompañado de acróbatas de Tánger y malabaristas de fuego

Grup de Xirimiters la Colla del Montó

6 doncellas de la corte de Honor de la Hija del Capitán junto a los descendientes de sus guerreros

Escuadra Guardia Real de la Abanderada

Grup de Xirimiters la Colla del Montgó

Ballet Pavo Real (de Masters Ballet)

Carreza de la Abanderada Mora Adela  Marzá Chelet

Banda Agrupació Musical D´Agullent

Tercera parte: La conquista, entrada del capitán y sus guerreros

Escuadra traje especial Chanos

Banda A.M. L´Orquesteta d´Alcoi
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Escuadra traje especial

Banda d´Alcoi
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Ballet "Fuente del Agua

Zona Residencial Capitán Moro" (de Ana Botella)
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3 caballos Frisones Negros de la guardia especial del Capitán Moro
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Harén acompañantes del Capitán Moro
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Carroza del Capitán Moro Rafa Cheli Collado

Banda Colla Moros Nou de Petrer
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Cabo Batidor en Camello

Escuadra especial del Capitán Moro

Banda Lira de Cuatretonda

15 de agosto

Como te contábamos el pasado año, las calles principales de Dénia se llenan de moros y cristianos desde principios hasta mediados del mes de agosto, año tras año. Siempre caen en la misma fecha. Son los participantes en las distintas embajadas, capitanías, bandos, los pasacalles y la izada de la bandera. En el programa oficial destaca el desembarco de la Reina Mora y los toques de diana, así como sobre todo, el Desfile de Gala (siempre el 15 de agosto), donde las  filaes (entidades festeras o comparsas) de Moros y Cristianos lucen sus lujosos trajes al son de las diferentes bandas de música y con un paso festero y acompasado, casi marcial. Las bandas de música con sus compases son elemento esencial en el desfile, porque a pesar de la vistosidad de las diferentes representaciones, sin la música que les acompaña serían como escenas mudas... perderían parte del encanto.

Esta fiesta de Moros y Cristianos se complementa con las fiestas en honor a Sant Roc (San Roque), patrón de Dénia: como manda la tradición, el programa religioso incluye una misa, el reparto de pan bendecido, una comida de hermandad y la procesión. Todo ello organizado por la Cofradía de Sant Roc.

Los actos más destacados

-Sábado 3 de agosto: pregón, entrega de llaves e izada de estandartes, a las 20,30 en la Plaza del Consell.

-Martes 6 de agosto: recepción Capitanía Cristiana Fila Deniers. Entraeta festera por Avda Alicante, Hnos Gavilà Ferrer, Plaza Valgamedios, calle Pare Pere, glorieta, Marqués de Campo, final en Cruz Roja.

-Jueves 8 de agosto: recepción Capitanía Mora Fila Abencerrajes, 21,30 horas. Entraeta Avda. Alicante, Hnos Gavilà Ferrer, plaza Valgamedios, calle Pare Pere, glorieta, Marqués de Campo, final en Cruz Roja.

-Sábado 10 de agosto: visita Residencia Santa Lucía.

-Domingo 11 agosto: Concurso de Paellas, 12.00 horas en calle Marqués de Campo, organizada por mayorales de Sant Roc; 14.00 horas entrega de premios en la misma calle. Concierto Música Festera, Agrupación Artística de Denia, en la plaza del Consell, a las 20.30 horas.

-Martes 13 de agosto: 20.00 Concentración del Bando Moro y Cristiano en el Puerto de Denia. 20.15 horas: Acto del Desembarco Moro, lectura de Embajadores. 21.00 Firma Tregua en la Plaza del Consell. A las 22.00 horas, Cena acampada, en Parque Torrequemada.

-Miércoles 14 de agosto: 12.00 horas, visita a las Capitanías Mora y Cristiana. 19.00 horas: Desfile Infantil por calle Diana, Marqués de Campo y final en Cruz Roja. A continuación entrada de Bandas e interpretación de música festera en la plaza del Consell. A las 24.00 horas: concentración de festeros en la plaza del Consell y a continuación Entraeta Festera. Itinerario: Salida Plaza Consell, calle Diana, Marqués de Campo hasta la Cruz Roja.

-Jueves 15 de agosto: A partir de las 12.00 horas, pasacalles de las diferentes filaes. A las 18.00 horas, GRAN DESFILE DE GALA con las Capitanías del Bando Cristiano y Moro. Itinerario: Salida calle del Mar, calle Diana, Marqués de Campo y final en Cruz Roja.

-Viernes 16 de agosto: 9.30 horas a 11.00 horas, recogida de la pólvora. A las 11.30 horas Santa Misa Solemne en honor a Sant Roc, Patrón de Denia, con la asistenci de Autoridades, Cofrades, Mayorales y Ammicc, en la Parroquia de la Asunción. Al finalizar, reparto de Pan Bendecido por los Cofrades y Mayorales. A las 12.45 horas, Arenga Cristiana y Batalla de Arcabucería. Itinerario: primer tramo calle Diana, Marqués de Campo, glorieta del País Valenciano. A las 19.00 horas, Parlamento, Rendición y Milagro de la Niebla. A las 19.00 horas, Santa Misa en la parroquia de la Asunción. A las 20.30 horas, Solemne Procesión al nuestro Patrón Sant Roc, desde la Parroquia de la Asunción. Al finalizar, sorteo de medallas entre los socios. A las 21.00 horas, Retreta y Disparo Final, Interpretación del Himno de Denia. Itinerario: Salida Plaza Consell, calle Diana, hasta último tramo Marqués de Campo, junto a la Cruz Roja. A las 24.00 horas, gran castillo de Fuegos Artificiales en el Raset, organizado por Mayorales de Sant Roc y Concejalía de Fiestas.

-Sábado 17 de agosto: 19.30 horas, Santa Misa en la Parroquia de la Asunción en memoria de los socios difuntos de la Cofradía de la Santísima Sangre. A las 23.00 horas, inicio del Concurso de Pesca Nocturno en la escollera norte. Organiza Sociedad Deportiva de Pesca Dénia y Mayorales de Sant Roc.

-Domingo 18 de agosto: a las 07.00 horas, finalización del Concurso de Pesca y entrega de trofeos en la Sociedad Deportiva de Pesca Dénia. Organiza Sociedad Deportiva de Pesca Dénia y Mayorales de Sant Roc.

Bando cristiano-Filaes Cristianes:

-Almogàvers

-Cavallers

-Creuats

-Deniers - Capitanía Cristiana 2013: Capitán: José Vicente Ivars. Abanderada: Ana Adela Pastor.
-Guerrers Hospitalaris

-Marins Corsaris

-Mozárabes

-Templaris

Bando moro-Filaes Moras:

-Abencerrajes - Capitanía Mora 2013. Capitán: Rafael Cheli. Abanderada: Adela Marzá.

-Alkamar

-Almorávides

-Amazigh

-Berebers-Tuaregs

-Piratas Berberiscas

-Walíes
 
En el desfile, tras su apertura con un estandarte portado por un jinete a caballo, se suceden las distintas filaes, comenzando por las del bando cristiano (8) y seguidos por las del bando moro (7).

Historia

Como siempre, para entender la esencia de estas fiestas de Moros y Cristianos es preciso adentrarnos en la historia de España. Nos ha parecido muy curioso que es un tema que tiene que ver con la obesidad del hijo de una reina de Navarra, según hemos leído. Preocupada por el exceso de kilos de su hijo, el rey Sancho, pidió ayuda al  califa Abderramán III, quien no dudó en mandarle a su médico personal, el judío Hasday. Y nos encanta saber que éste le curó con lo que todos sabemos: poca comida en el plato y mucho zapato. El remedio más sencillo que existe. Le propuso bajar de Navarra a Córdoba a pie alimentándose solo con infusiones. Vamos lo que se dice una estupenda dieta de choque. Nos quedamos con lo mejor de esta historia de la España gloriosa de las Tres Culturas, con esta espectacular fiesta de Moros y Cristianos y la riqueza que nos aporta la tolerancia y la interculturalidad de nuestras gentes.

Si no conoces estas fiestas… apúntate a las del 2014.

¡Merece la pena! (yo no me las perdería por nada del mundo).

La autora del reportaje y una guapísima mora.

Con Pablo,  filaes Abencerrajes, al finalizar el desfile.

Con Javier, también de las filaes Abencerrajes.

 Por Adoración Rodríguez.

Nota del editor: Las fotografías, excepto la de apertura, siguen el orden del desfile. Hay que tener en cuenta que primero desfila el bando cristiano y a continuación lo hace el bando moro. Están repartidas a lo largo del texto, intentando ajustarse en la medida de lo posible.

Otras ediciones:

Moros y cristianos Denia 2012

Benicàssim regresa a los años de la Belle Époque

Una recreación histórica que celebra su segunda edición y que llenará de actividades para todos los públicos el paseo marítimo de Las Villas de Benicàssim

Los últimos años del siglo XIX y los inicios del XX llevaron a Benicàssim el inicio de su fama como destino vacacional. Decenas de familias de buena posición de toda la Comunidad Valenciana llegaban a este punto geográfico del litoral levantino para disfrutar del agradable clima de la zona y la temperatura de las aguas del Mediterráneo. Desde ese momento, la evolución de la localidad como foco turístico ha sido exponencial. Para recordarlo, Turismo de Benicàssim organiza la recreación de su Belle Époque con el objetivo de trasladar a sus visitantes a aquellos felices años.

Desde mañana y hasta el próximo domingo, ciudadanos y visitantes de Benicàssim serán testigos de un viaje en el tiempo que les llevará a una época de esplendor y prosperidad. La localidad castellonense celebra la segunda edición de una recreación que recupera la cultura, la tradición y la estética de los finales del siglo XIX y los principios del XX a través de todo tipo de actividades de carácter costumbrista.

De nuevo, el Paseo marítimo Pilar Coloma, eje de la famosa Ruta de las Villas de Benicàssim –coquetas residencias vacacionales de la alta sociedad de la época-, volverá a acoger todos los actos de este evento que pretende honrar a la Belle Époque como uno de los momentos más importantes en la historia de la localidad castellonense, al considerarse punto de inicio de su fama como destino turístico.

Los actos comenzarán mañana jueves con la inauguración de la exposición de pintura del artista local Juan Antonio Álvarez, ganador del I Concurso de Pintura Rápida ‘Benicàssim Belle Époque’ del pasado año, en el Centro Cultural Melchor Zapata. Por la noche, la Playa Voramar será escenario de la proyección de los cinco capítulos de la webserie ‘Las Villas’ –producción de este mismo año que narra diferentes tramas de la alta sociedad de aquellos años a través de los emplazamientos más conocidos de la localidad-. La cita contará con un coloquio en el que participarán tanto el director y el jefe de producción de la serie, como el ayudante de documentación y algunos de los actores.

La recreación continuará el viernes 6 de Septiembre, con la apertura de la exposición de fotografías antiguas de Las Villas de Benicàssim en la Sala de Exposiciones del Teatro Municipal. Por la tarde, el Paseo Pilar Coloma acogerá la inauguración del Mercadillo Modernista, repleto de productos artesanales, que se mantendrá abierto hasta el domingo. Los exteriores de la Villa Torre, una de las más destacadas construcciones de la Ruta de las Villas, harán las veces de pasarela para un desfile de moda clásica, en la que los asistentes contemplarán joyas, complementos y ropa interior retro y pin-up. Ya en horario nocturno tendrá lugar una exhibición de bailes de la época, como el swing, el lindy hop y el claqué.

El sábado 7 de Septiembre acogerá la mayor parte de los actos de la Belle Époque. Es el caso del inicio del recorrido del tren turístico que unirá la zona residencial de Las Villas con el centro urbano, con el fin de que el público asistente pueda acceder a los servicios de restauración y comercio ubicados en el núcleo de Benicàssim. Además, tendrá lugar una exhibición de bicicletas de antaño, a cargo de la Asociación Nacional de Bicicletas Antiguas y Clásicas (ANBAC).

Talleres de actividades y juegos infantiles ocuparán el Paseo de Las Villas, así como muestras de artesanía en vivo: bolilleras, un hojalatero, un soplador de vidrio, un alfarero, confección de sillas de rejilla, un alpargatero o un encordador de sillas de enea. También se realizará en dicha ubicación una recreación histórica militar, así como una exposición de vehículos antiguos de bomberos y coches y motos particulares clásicas.

Durante el sábado, también se ofrecerán dos recorridos guiados por la Ruta de Las Villas, en las que no sólo se explican las tendencias artísticas y arquitectónicas de cada una de ellas, sino de la vida que se respiraba en su interior. De hecho, estas coquetas edificaciones servirán de escenario para la teatralización de una boda a cargo de actores y figurantes que simularán una ceremonia nupcial de la época. Además,
la música tendrá un peso importante durante la jornada, con desfile musical a cargo de la marchband La Quinta Dolçainera, más exhibición de baile Belle Époque, las actuaciones de la Unión Musical Santa Cecilia y Limbotheque con Villa María de fondo y jazz en vivo en El Palasiet.

‘Benicàssim Belle Époque’ culminará el domingo 9 de Septiembre con una nueva recreación nupcial en Las Villas y otra ruta guiada por el paseo, así como una milonga de tangos en un marco incomparable, el porche de la bella Villa Elisa, residencia que en su momento constituyó el centro de reuniones más concurrido de todo el paseo marítimo y en cuyos jardines se ofrecía teatro, espectáculos de varietés y bailes. La jornada terminará con la actuación del grupo de Habaneras Canya de Sucre.


Sobre Benicàssim

Benicàssim es un pequeño rincón en el Mediterráneo con más de 6 kilómetros de playa en la Costa Azahar que nos aguarda como la mejor elección: llena de luz, sol, mar y montaña. Nos espera un clima cálido, con temperaturas muy agradables la mayor parte del año, conjugándose todo ello en perfecto equilibrio. Es un destino ideal para los amantes de las playas de arena fina y dorada, los deportes al aire libre y la buena mesa.

Depresión post-vacacional... te contamos cómo vencerla

Los trabajos con estrés y la falta de motivación, así como, las personas perfeccionistas e introvertidas son más proclives a sufrir la Depresión Post-Vacacional

La Dra. Blanca Bueno psicóloga miembro de TheDoctors, la plataforma de mayor credibilidad en la identificación de doctores y centros médicos de primer nivel,  nos aporta consejos sobre cómo hacer frente a la Depresión Post-Vacacional

La reentré al trabajo después del periodo estival, puede llegar a ser complicada para muchos. En algunos casos puede llegar a constituir el síndrome conocido como: Depresión Post-Vacacional. Este síndrome es relativamente reciente y en la mayoría de casos responde, al menos en parte, al actual estilo de vida de la cultura occidental, más rápido e impaciente. La Dra. Blanca Bueno psicóloga del Centro Médico Teknon y miembro de la plataforma que aglutina los mejores doctores del país, TheDoctors.es, nos explica cómo la Depresión Post-Vacacional puede afectar a las personas que lo padecen y qué consejos seguir para poder superarlo con éxito en pocos días. Hay que tener en cuenta que aunque este concepto, no es admitido por la organización mundial de la salud (OMS) ni tampoco es considerado como una entidad diagnóstica diferenciada por la APA (American Psychiatry Association) pueden llegar a afectar a las personas incluso llegando a derivar en un trastorno depresivo o adaptativo.

La depresión post-vacacional  

“La depresión postvacacional hace referencia al conjunto de síntomas clínicos que sufre una persona al finalizar el periodo estival y la subsiguiente reincorporación al curso escolar o la vida laboral” nos explica la Dra. Blanca Bueno, miembro de TheDoctors.es. Sus síntomas son: la tristeza, apatía, insomnio, fatiga, aumento o disminución del apetito, irritabilidad y, en general, una marcada disminución de las capacidades y/o defensas para combatir el estrés laboral o académico.

En un estudio realizado en la Universidad de Vermont (EEUU) evidenció que las personas que viajan durante las vacaciones de verano se consideran más felices y que cuanto más lejos se viaja del hogar, mayor es la vivencia de felicidad. “Ciertamente, cuando finalizamos nuestro periodo estival, debemos “volver a la realidad”, retomando nuestras responsabilidades. Ante esta expectativa, es lógico, que las personas experimenten una cierta tristeza o desasosiego” nos aclara la Dra. Bueno, miembro de TheDoctors.es.

En general, la persona supera con éxito este “síndrome” tras retomar sus responsabilidades al cabo de unas semanas. Sin embargo, como nos explica la doctora, si este conjunto de síntomas persistiera durante al menos un mes, es aconsejable solicitar atención médica, dado que podría derivar en un trastorno depresivo o adaptativo.

¿Quién es más propenso a padecer la Depresión Post Vacacional?

Existen factores constitucionales o biológicos que podrían facilitar el desarrollo de este “síndrome”. Según la psicóloga, Dra. Blanca Bueno, miembro de TheDoctors.es “las personas con historial previo de trastorno depresivo, trastorno bipolar o trastorno afectivo estacional parecen ser más propensas. Por otro parte, rasgos de personalidad como el perfeccionismo, la introversión, o la falta de apertura a las nuevas experiencias son considerados cómo factores de vulnerabilidad”. En estos casos no se supera el impacto positivo que provoca el disfrute vacacional y volver a la rutina laboral puede llegar a desembocar en esta Depresión Post-Vacacional.

Los trabajos con estrés  los más proclives para sufrir la Depresión Post Vacacional

Existen trabajos que pueden ser más proclives para el sufrimiento de la Depresión Post-Vacacional entre sus trabajadores. “La Depresión Post-Vacacional se suele dar de forma más frecuente tanto en un trabajo que exija un alto nivel de estrés, como en aquel en el que la persona no tenga una motivación” nos aclara la Dra. Bueno, especialista de la materia de la plataforma theDoctors.es. Ello es atribuible a dos tipos de estresores: hiperestrés (aquel que desborda nuestras capacidades) e hipoestrés (provocado por tareas repetitivas y carentes de creatividad). Así según nos explica la doctora, las personas que tienden a presentar el “síndrome” post-vacacional, podrían también verse afectadas al final del fin de semana, ante la inminente llegada del lunes.

Pero cabe destacar, que el contexto actual de crisis afecta a este síndrome, bajando su incidencia como nos apunta la experta de TheDoctors.es “podemos valorar que en épocas de crisis, la incidencia de la depresión post-vacacional será menor, puesto que, las dificultades económicas repercutirán negativamente en la capacidad de la persona distanciarse de la situación laboral y económica. De tal forma que el impacto sufrido por la persona tras reincorporarse a la vida activa es menor”.

Consejos para evitar la Depresión Post Vacacional

La Dra. Blanca Bueno, experta del Centro Médico Teknon y miembro de la plataforma TheDoctors.es nos aporta fáciles consejos que pueden ayudar a prevenir la consolidación de la Depresión Post Vacacional, “considerando que la persona inicia los primeros síntomas días antes de integrarse a la vida activa, podemos anticiparnos, al desarrollo del síndrome” nos apunta la doctora.

• Retomar una pauta horaria de sueño, una semana antes de volver al trabajo o a la escuela. Esto evitará que desarrollemos el famoso “jet lag” o desorden horario y ajustemos nuestro reloj biológico a nuestro nuevo ritmo de vida.
• Reincorporación al trabajo en miércoles, no en lunes. De esta forma no agotaremos nuestros recursos al llegar el viernes.
• Expectativas sobrevaloradas o excesivas sobre las vacaciones. Dicho de otra forma, no focalizar toda nuestra carga motivacional en la llegada del periodo estival. Para evitarlo, es recomendable la práctica de aficiones o actividades durante el fin de semana, rompiendo así la rutina laboral.
• Otros hábitos saludables como reducir la ingesta de alcohol y cafeína durante los primeros días de trabajo o escuela. También es recomendable asegurar un tiempo para el descanso, durante las primeras semanas.

Si aún con estos consejos, la persona se encuentra sometida a un elevado nivel de malestar psicológico y somático en su readaptación a la vida activa, la Dra. Bueno aconseja solicitar ayuda profesional, ya que en algunos casos, el tratamiento psicológico y farmacológico especializado, puede ser necesario.

Acerca de Thedoctors

Es una plataforma que tiene como misión ayudar a los pacientes a escoger el especialista adecuado para su caso. Thedoctors^® cuenta con más de 1.2001.800 médicos de 30 especialidades diferentes que han sido seleccionados bajo un riguroso proceso, una auditoria en la que se tienen en cuenta factores determinantes como los años de experiencia, su currículum, los logros académicos o los cargos desempeñados en organizaciones públicas reconocidas. De esta forma, la plataforma online www.thedoctors.es ofrece un servicio gratuito a los pacientes que permite encontrar y concertar cita con los mejores doctores de este país asegurando a los pacientes que elijan al doctor que elijan, con Thedoctors^® siempre estarán acertando en su elección.

LINKERS OFERTA MÁS DE 200 PLAZAS PARA COCINEROS EN REINO UNIDO

En www.adorodenia.com nos encanta empezar la rentrée con una oferta de empleo más que interesante... la de Linkers. Esperamos que esta información te pueda servir de ayuda. Denia tiene numerosísimos restaurantes, bares, hoteles, lugares de copas... No dejes pasar la oportunidad si estás en paro o tu contrato finaliza. Los perfiles reclutados desarrollarán su carrera profesional en empresas hosteleras de gran prestigio en el país anglosajón, especializadas en cocina saludable.

Linkers, consultora de Recursos Humanos especializada en Hostelería y Turismo, continúa en su búsqueda de profesionales de la hostelería para enviarles a trabajar fuera de España. Tal y como la reclutadora española anunció en el mes de Abril, durante todo un año seleccionará diferentes perfiles de cocina para trabajar en algunos de los mejores establecimientos de el mercado anglosajón. En este punto del proceso de selección, se buscan, especialmente, cargos de Sous Chef (un puesto similar a segundo jefe de cocina) y Jefes de Partida.
 
Aún quedan numerosas plazas libres para acceder al mercado laboral de Reino Unido en hostelería y restauración. Linkers, consultora de Recursos Humanos especializada en dichos sectores, reitera el interés de grandes empresas de Gran Bretaña en captar el talento de la cocina española. Así lo indica el acuerdo que la reclutadora española mantiene con The People Tree, una compañía británica dedicada a la misma área de actividad, pero en el mercado anglosajón, cuyos 20 años de experiencia le han convertido en referencia en su país, ya que trabaja en exclusiva con importantes multinacionales de la restauración.

Más de 200 plazas disponibles

La misión de Linkers sigue siendo seleccionar durante un año al máximo posible de candidatos españoles para cubrir los puestos que las empresas están solicitando en estos momentos, y que corresponden, en este punto del proceso de reclutamiento, a los perfiles de Sous Chefs (puesto similar a segundo jefe de cocina) y Jefes de Partida. Mensualmente, The People Tree se reunirá con los Directores de Recursos Humanos de las empresas de hostelería para reclutar, como mínimo, a 15 de ellos. El plan sigue siendo que profesionales españoles del sector cubran las más de 200 plazas que aún quedan disponibles.
The People Tree ha escogido para esta misión a Linkers de entre otras ofertas europeas porque “España, como país, tiene mucho que ofrecer en restauración, gastronomía y turismo al resto de mercados”, señala el Director General de la consultora española, David Basilio, quien añade que “parte de lo que este país puede exportar es la calidad y la formación de nuestros jóvenes y profesionales del mundo de la cocina y la restauración, porque somos un referente de la alimentación sana, mediterránea, lo que nos da prioridad frente a otras nacionalidades”. Es el caso de aquellas enseñas especializadas en pescados y mariscos frescos, que buscan perfiles habituados a tratar el producto de forma correcta.

Contratos de media y larga duración

Los candidatos elegidos accederán a contratos de media y larga duración, en firmas de restauración de gran prestigio tanto en Inglaterra como en Escocia, especialistas en cocina fresca y sana. De hecho, algunas de ellas se encuentran en el ranking de las 100 mejores empresas para trabajar en Reino Unido, según The Sunday Times. “Son firmas que ofrecen un plan de carrera, con gran potencial de crecimiento y perfecta organización”, indica Marianela Olivares, socia fundadora de Linkers.

Asimismo, y como gran ventaja para los seleccionados, “estas empresas ofrecen todo tipo de ayudas para establecerse en el país, desde recoger a los reclutados en el aeropuerto y pagar las primeras semanas de alojamiento, hasta solucionar los trámites de documentos y papeles, abrir una cuenta corriente personal en el banco para la nómina y ofrecerles formación y entrenamiento sin coste”, añade Olivares.

Para la primera ronda de selección, aquella que realizará Linkers, el equipo de consultores valorará en los perfiles capacidades para trabajar en equipo en un ambiente internacional y multicultural, así como un correcto manejo del inglés. “Buscamos personas jóvenes, dinámicas, con personalidad y ganas de hacer carrera profesional en la gastronomía”, aclara David Basilio.
 
Aquellos interesados que quieran inscribirse en los procesos de reclutamiento deberán enviar un correo electrónico a la direccion info@linkers.es ofreciendo su candidatura. Más adelante, pasarán un test online con preguntas de cocina en inglés y, si superan dicha prueba, accederán a la fase de entrevistas personales, que se realizarán en inglés de manera presencial o por videoconferencia.

Para los socios fundadores de la consultora española, Olivares y Basilio, se trata de un acuerdo de gran importancia no sólo para el impulso del empleo en el sector de la hostelería, sino para el funcionamiento de su propia empresa. “Sentimos plena satisfacción como consecuencia del duro trabajo realizado estos años. Es el primer paso de nuestra internacionalización y un reto apasionante por realizar, con la responsabilidad de dejar en óptimo lugar a la restauración española y sus profesionales”, concluye el Director General.

Si tienes un buen nivel de inglés y la preparación adecuada no dudes en ponerte en contacto... y cuéntanos cómo te va, si lo consigues. ¡Suerte!

Sobre Linkers

Linkers, consultora de Recursos Humanos aplicados a la Hostelería, nace en 2010 de la mano de un equipo con amplia trayectoria en el sector, ofreciendo soluciones para que los empresarios hosteleros construyan una fuerte marca a través de la excelencia de su personal: un portal web de búsqueda de empleo especializado en su ámbito, selección de personal a medida, formación customizada a profesionales e impartida por expertos en gestión de empresas turísticas, coaching, consultoría de negocio, cliente misterioso… Todo ello, con el objetivo de optimizar la calidad de servicio y bajo una filosofía: ‘Linkers te ayuda a potenciar tus cualidades’.
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