viernes, 27 de marzo de 2015
Semana Santa Denia 2015: procesiones y misas
Jueves Santo
09:00 h. - Laudes. Iglesia Nra. Sra. de la Asunción.
19:00 h. - Cena del Señor. en el Convento Agustinas Recoletas.
20:00 h. - Cena del Señor. En Parroquia San Miguel Arcángel, Iglesia Nra. Sra. de la Asunción y Parroquia de San Antonio de Padua.
22:00 h. - Hora Santa. En Convento Agustinas Recoletas.
22:00 h. - Procesión de la Pasión del Señor. En Parroquia de San Miguel Arcángel.
23:00 h. - Hora Santa. Iglesia Nra. Sra. de la Asunción
23:45 h. - Completas. Parroquia San Antonio de Padua.
Viernes Santo
09:00 h. - Rezo de Laudes. Parroquia San Antonio de Padua.
09:00 h. - Procesión Vía Crucis. Parroquia San Miguel Arcángel.
11:30 h. - Celebración de los oficios de la Pasión y Muerte del Señor. Parroquia San Miguel Arcángel.
12:00 h. - Oración para los jóvenes. Parroquia San Antonio de Padua.
18:00 h. - Pasión del Señor. En Convento Agustinas Recoletas y Parroquia San Antonio de Padua.
20:30 h. - Procesión Santo Entierro. De la Iglesia Nra. Sra. de la Asunción a Convento Agustinas Recoletas.
Sábado Santo
09:00 h. - Rezo de Laudes. En Parroquia San Antonio de Padua.
09:00 h. - Rezo de Laudes y Recepción Santos Óleos. Iglesia Nra. Sra. de la Asunción.
18:00 h. - Hora de la Madre. Parroquia San Antonio de Padua.
19:30 h. - Vigilia Pascual. Convento Agustinas Recoletas.
22:00 h. - Solemne Vigilia Pascual. Parroquia San Miguel Arcángel.
23:00 h. - Vigilia Pascual. Parroquia San Antonio Padua.
Domingo de Resurrección
09:30 h. - Procesión del Encuentro. Parroquia San Miguel Arcángel.
Horario de Misas:
09:00 h. - Santa Misa en Nra. Sra. Asunción, Parroquia San Miguel Arcángel.
10:00 h. - Santa Misa en Convento Agustinas Recoletas, Parroquia San Antonio de Padua.
10:30 h. - Misa Solemne de Pascua en Parroquia San Miguel Arcángel.
11:00 h. - Santa Misa en la Parroquia de San Antonio de Padua.
12:00 h. - Santa Misa en la Iglesia de Nra. Sra. de la Asunción.
19:30 h. - Santa Misa en la Iglesia Nra. Sra. de la Asunción.
20:00 h. - Santa Misa en la Parroquia de San Antonio de Padua.
Datos:
Parroquia de San Miguel Arcángel:
-Avinguda del Montgó, 18
03700, Dénia
Alicante, España
Tel.: 966 420 954
Iglesia Nra. Sra. de la Asunción:
Plaza de la Constitució, 0,
03700 Dénia,
Alicante, España
Tel.: 965 78 01 00
Convento Agustinas Recoletas:
Calle Sant Narcís, 1,
03700 Dénia,
Alicante, España
Tel.: 965 78 00 10
Parroquia de San Antonio de Padua:
Plaza Convento, 2,
03700 Dénia,
Alicante, España
Tel.: 965 78 09 78
Fotografías:
AR Imagen. Todas las fotos corresponden a la Procesión de la Pasión del Señor. En Parroquia de San Miguel Arcángel. Jueves Santo, 22.00 horas.
miércoles, 21 de enero de 2015
Tipos de panes más consumidos en Valencia
La gastronomía española está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional. Una riqueza en la que el pan (alimento básico de nuestra dieta) no es una excepción. Con tan sólo cuatro ingredientes básicos, este producto ha tomado distintas formas, texturas y sabores hasta el punto que es uno de los alimentos más diversificados de todos los elaborados existentes.
Si contabilizamos las clases de pan que se elaboran sólo en nuestro país podemos quedarnos perplejos, hasta 315 variedades existentes, algunas de ellas con una gran tradición y propias de determinadas zonas geográficas españolas.
Pan Cada Día presenta los tipos de panes más consumidos en Valencia con motivo de la presentación de la campaña en esta Comunidad Autónoma:
- Pataqueta: Inicialmente era una pieza aplastada, de forma rectangular, actualmente su forma es como una especie de croissant pero la corteza no muy dura y muy tierno. La “pataqueta” rural es una verdadera hogaza, en tanto que la urbana se ha convertido en un típico pan de bocadillo, eso sí, de excelente calidad.
- Pirulí: Barra alargada y estrecha, más corta que la típica baguette.
- Lanzadera: Barra grande, familiar, ancha por el centro y afilada por las puntas, con forma de lanzadera de hilar. La miga es blanca y densa y la corteza lisa y mate.
- Montera: Pan con forma de montera de torero. Las corteza es oscura, mate y espolvoreada con harina. La miga es esponjosa y oscura.
- Torta pinchada: Torta aplastada con los bordes levantados, formando un cordón circular. La superficie está entrecruzada por bordes romboidales y hendiduras.
- Rollo: Tradicionalmente es una rosca. A veces son pequeñas hogazas que se denominan el “Roll d’horta”, en función de los cortes que presenten en su superficie puede llamarse “rollo de picos” si tiene pequeñas prominencias, o “rollo de corona” si presenta múltiples cortes en forma de cuña a lo largo de toda la superficie.
- Borreguito: Pan abizcochado de masa esponjosa, dulzona y aceitada, con forma de barra aplastada y picos redondeados. La superficie está entrecruzada por profundos cortes que dan figuras romboidales. La corteza es lisa, fina y dorada y es frecuente que la masa contenga granos de matalahúvas.
- Corfat: Hogaza de forma semejante al capullo abierto del gusano de seda, con un largo corte longitudinal. La miga es esponjosa y la corteza es gruesa, oscura y mate.
- Pan de Huerta: Pan rústico de miga compacta, masa oscura y corteza rugosa e irregular.
- Pan de pimentón (Castellón de la Plana): Barra aplastada y ancha, de bordes redondeados. La miga es blanca y esponjosa y la corteza oscura y aceitada, suele estar espolvoreada con pimentón.
- Pan de Reu (Castellón de la Plana): Pan individual, cilíndrico, de cantos redondeados y corteza gruesa, crujiente y espolvoreada de harina. La miga es esponjosa y oscura.
- Pito (Castellón de la Plana): Pieza individual de miga esponjosa y corteza lisa, con un corte longitudinal.
- Pan quemado: Pan típico en toda la comunidad durante la temporada de Pascua. Es un bollo grande, de masa abizcochada y dulzona. La corteza, que se baña con huevo batido, es fina, tostada y agrietada y se espolvorea con azúcar. Dependiendo de las localidades recibe diversos nombres:“pa cremat”, “pa amb ou”, “pa de vent”, “pa d’aire”, “pa de socarrat” o “pa dormido”.
- Coca de pagès (Castellón de la Plana): Torta de aceite, crujiente y abarquillada. Tiene forma cuadrangular aplastada. La superficie es abullonada y salpicada de pimentón.
- Mangraneta (Alicante): En valenciano, es el diminutivo de “mangrana” (granada) y a esa forma responde. La corteza es fina, lisa y dorada.
- Fogassa (Castellón de la Plana): Hogaza rústica, de corteza gruesa, firme y acanalada, con varios cortes superficiales. La miga es esponjosa. En Morella presenta dos cortes en forma de cruz y en Peñíscola el corte tiene forma de media luna, en evocación de Benedicto XII (el Papa Luna). En formato pequeño para el consumo individual, parecido a la clásica alcachofa, se denomina “Fogassita”.
- Pan rosado (Alicante): Pan abizcochado, de masa esponjosa, con forma de trenza. La corteza es dorada y muy fina.
viernes, 23 de mayo de 2014
Consejos de Ata Pouramini para combatir la celulitis
La celulitis se ha convertido en la más acérrima enemiga de las mujeres. Ataca sin piedad cuando menos lo esperamos y su erradicación suele ser muy difícil, cuando no imposible. Si nos sirve de consuelo, es antiestética a más no poder, pero no resulta dañina para la salud.
Así lo asegura el quiropráctico y experto en nutrición Ata Pouramini, quien explica que la celulitis no es ni más ni menos que materia grasa que se va depositando bajo la piel. No depende del peso, puesto que una persona delgada puede también tenerla, pero es cierto que nuestra relación con la báscula influye en la aparición de este feo defecto.
Nuestros pequeños vicios alimentarios -helados, chuches, refrescos azucarados, snacks industriales- favorecen su crecimiento, como la mayoría de la comida procesada y refinada. La vida sedentaria es otra de sus causas, junto a los cambios hormonales, la deshidratación de la piel y el grosor y color de la misma. Por supuesto, también repercuten en sentido negativo las llamadas “dietas yo-yo”, de rápido efecto.
Si eres una de sus “víctimas” y estás dispuesta a combatirla o evitar su temprana aparición , no te pierdas estas diez pautas de Ata Pouramini:
- Practica ejercicio físico, a ser posible con musculación, ya que un músculo fuerte bajo una capa de celulitis la neutraliza.
- ¡Fibra, fibra , fibra! Aprovéchate de la fibra que tienen la fruta y la verdura para saciarte, a la vez que te alimentas bien.
- Baja de peso muy despacito porque si adelgazas muy rápido tu celulitis será más visible en sitios donde la piel está más suelta
- ¿A qué esperas para dejar de fumar? El tabaco afecta al torrente sanguíneo que llega a tu piel, favoreciendo la visibilidad de la celulitis.
- ¡Hay que hidratarse por dentro, beber mucha agua! El café, los zumos y las bebidas isotónicas no te hidratan. Que no te engañen.
- Automasajéate con herramientas con nódulos cada día para incrementar la alimentación sanguínea y drenar el exceso de líquidos. La celulitis será menos visible.
- Prueba con cremas anticelulíticas. Las que contienen cafeína estiran la piel a corto plazo. Te recomiendo productos con retinol al 0,3% en un periodo no inferior a seis meses.
- Las cremas autobronceadoras disimulan muy bien la celulitis y te evitan la exposición al sol.
- Infórmate de los tratamientos estéticos como el lipomasaje, la radiofrecuencia y los avances en los spa.
- Y, por supuesto, ayúdate de la quiropráctica, que mejora tu metabolismo y, en última instancia, combate la celulitis.
Sobre Ata Pouramini:
Es orientador en salud, uno de los quiroprácticos más reconocidos y tiene en Valencia una de las consultas más importantes del mundo. Estudió Nutrición en la Oxford Brooks University, es Licenciado en Ciencias Humanas, Master en Ciencias Quiroprácticas, Doctor en Quiropráctica y miembro de la Asociación Española de Quiropráctica.
www.quiropracticvalencia.es
Saber más:
jueves, 8 de mayo de 2014
La Ruta Arrocera by tinto de verano La Casera
![]() |
| La Perla de Jávea, con el hermoso cabo de San Antonio al fondo. |
De cara a las ya cercanas vacaciones estivales La Casera propone a sus fans una ruta por algunas de las mejores arrocerías de nuestras costas
Direcciones imprescindibles en las que disfrutar en compañía del trinomio veraniego por excelencia: playa, paella y Tinto de Verano La Casera en su versión más top
Aunque disponibles durante todo el año hay ciertas bebidas que con la llegada del buen tiempo se convierten en toda una referencia; propuestas refrescantes y alegres que bajan la temperatura corporal e invitan a compartir entre amigos, a disfrutar del aire libre y a acompañar la gastronomía estival. El tinto de verano encabeza sin duda el top of mind de los combinados veraniegos siendo el de La Casera el líder indiscutible de su categoría gracias a su genuina receta, a base de vino 100 % Tempranillo (nuestra tinta más popular) y la gaseosa de toda la vida (la de la Casera), y a una amplia gama que incluye también Tinto de Verano Limón (para los amantes de la versión más refrescante y cítrica) y Tinto de Verano Sin Alcohol (el original, pero sin alcohol). Irremediablemente asociado a esos arroces a pie de playa que se toman en familia o con el grupo de amigos, el Tinto de Verano La Casera propone ahora una serie de direcciones en los que disfrutar de la mejor manera posible de este trinomio para el relax.
A orillas del Mediterráneo
![]() |
| L´Arrosseria de L´Andreu. |
En Tarragona, también zona de gran tradición arrocera, destaca L'Arrosseria de L'Andreu, situada en la primera línea del paseo marítimo de Cunit. Su chef, Andreu Ruiz, prepara su especialidad al estilo marinero, con cerdo ibérico y trompetas de la muerte, con verduras, con nécoras, con cigalitas de la playa, con bogavante, con cangrejos y galeras y con lo que encuentre más fresco en el mercado en función de la temporada.
Del Norte a la Costa Sur
![]() |
| El Machi, en Santander. |
Para los que viajan al Cantábrico, a orillas del puerto marítimo de Santander, justo donde atraca el ferry y donde hace un siglo pasaba el tren, se ubica El Machi: una histórica taberna marinera que sobrevivió al fuego que arrasó la ciudad en 1941 y que sigue hoy a toda vela tras una potente remodelación y a la dirección de una nueva propiedad de hosteleros emprendedores. En su oferta destacan los arroces, que cuentan con un amplio apartado ad hoc en la carta y que engloban desde recetas tradicionales, como la paella, el arroz a banda, el negro o el “sabrosón” (con carabineros y taquitos de calamar), hasta arroces de innovación, como el “intenso” con cámbaros (hecho como en las casas de Astillero) o el “vegetariano” con calabacín, cebollita, pimiento verde y espárragos trigueros.
Y del norte al polo opuesto en la costa sur del país destaca El Torreón, situado a pie de playa en La Cala de Mijas (Málaga). Se trata de un establecimiento a medio camino entre la alegre informalidad del chiringuito por su ambiente y la formalidad propios del mejor restaurante gracias a un servicio, una cocina y un producto impecables. Entre sus best sellers destacan las sardinas “espetadas” (excelentes compañeras también del Tinto de Verano La Casera) y, muy especialmente, el arroz con bogavante, todo un clásico en la zona.
DIRECCIONES:
-La Perla de Jávea: Av. de la Libertad, 21. Jávea, Alicante. 966 47 07 72.
-L'Arrosseria de L'Andreu: Paseo Marítimo, 57. Cunit, Tarragona. 977 16 02 91.
-El Machi: Calderón de la Barca, 9. Santander. 942 218 722.
-El Torreón: Reina Fabiola, local 1. La Cala de Mijas, Málaga. 952 49 40 50.
Sobre La Casera
Este año La Casera ha apostado por nuevos formatos en la categoría de Tinto de Verano: la lata de 33 cl. y la flamante botella de vidrio 27,5 cl., para hostelería, dos nuevos formatos que abren nuevos momentos de consumo y que han tenido muy buena acogida por parte de los clientes y los consumidores. Así lo confirman los datos que revelan que el 44% del crecimiento del Tinto de Verano La Casera ha sido aportado por estos dos nuevos formatos.
En el contexto económico actual marcado por la situación de crisis, el consumidor busca productos que ofrezcan una excelente relación calidad/precio y marcas de confianza, al mismo tiempo que se incrementa la conciencia del consumo local. En este entorno el Tinto de Verano de La Casera, una de las marcas españolas más conocidas, cercanas y queridas.
Sobre Orangina Schweppes
Miembro del Grupo Suntory desde el 12 de noviembre de 2009, el Grupo Orangina Schweppes, con sede en París y Barcelona, ocupa el segundo lugar en Europa en el mercado de bebidas refrescantes sin burbujas y el tercero en el mercado de bebidas carbonatadas. La Compañía comercializa, embotella y distribuye 16 marcas de refrescos. Entre ellos cuenta con marcas históricas y líderes en el mercado como Schweppes, Trina, La Casera y Vida en España y Orangina u Oasis en Francia. Recientemente ha incorporado la marca Sunny Delight a su cartera. Sus productos se comercializan en más de 30 países y llegan a Europa del Este, África, Oriente Medio y Asia-Pacífico. El Grupo actualmente lo componen alrededor de 2.500 trabajadores.
jueves, 24 de abril de 2014
En la bonita playa de Les Deveses (Denia)... "ruinas" históricas
¿Conoces la playa de Les Deveses? Es espectacular, ancha, larga, privilegiada por su situación, por sus aguas... y, tal vez por "sus ruinas". Sí, en esta bonita playa se encuentran también las ruinas de un muro, que llevan años en el mismo lamentable estado... ¿Será que quieren que se conviertan en unas ruinas históricas? ¿A quién corresponde exigir al propietario de la parcela en cuestión que levante de nuevo el muro? Por cierto, el muro, como se observa en la fotografía incluye la duna de la playa... tal vez por eso el mar tira una y otra vez este y otros muros de algunos chalets situados a pie de playa y que, no se sabe cómo, respetando o no la ley de costas -que esa es otra- tienen la duna metida en su parcela.
El ayuntamiento de Denia, algún responsable, alguién... del gobierno competente ¿ha visto estas ruinas? ¿de quién son? ¿son de alguién con privilegios para afear de esa manera el entorno natural de una playa y quedar impune? Cuantas preguntas, me gustaría saber la respuesta. Yo sólo sé que pago mis impuestos para que se actúe de otra forma y como yo muchos vecinos de la zona, que no tienen más remedio que ver este hermoso paisaje "en ruinas", y desde hace mucho tiempo ya... demasiado.
| En la fotografía se observa dónde está la duna y donde colocaron el muro de esta parcela, caído además y no restaurado. |
| Mira el paisaje... e intenta imaginártelo sin estas ruinas. |
Me encanta la definición que hace la web de Turismo de Denia de Les Deveses:
Esta playa, la más larga de Dénia, goza de un encanto especial por su naturalidad. Es conocida por poseer unas características excelentes para la práctica de deportes acuáticos como el windsurf y kitesurf.
Espero que no tengan que añadir... y también por sus "lamentables ruinas".
| Preciosa puesta de sol en la playa Les Deveses. ¿Merece o no la pena mantener su belleza natural? |
jueves, 3 de abril de 2014
Accesibilidad en una playa de Denia... ¡no se puede quitar la rampa!
Os dejo el link donde tenéis que firmar, si queréis, y el texto (lo que nos cuenta la persona que está en esa silla de ruedas) para que sepáis de que va. Si pudierais mandárselo o comunicarlo a más gente, os lo agradeceríamos mucho.
Muchas gracias, a todos. En este enlace debéis firmar, si estáis de acuerdo:
Facilitar el acceso a la única playa de Las Rotas antes con rampa
Reparar una injusticia
Desconozco el motivo (aún), pero ya se las consecuencias. Se acabó bañarme donde lo he hecho durante los últimos 46 años. Pero no solo me marginan a mí y otros usuarios de sillas de ruedas, también a los mayores, niños, personas con sobrepeso, usuarios de muletas, etc. No me cabe en la cabeza, era la única playa de Las Rotas con un acceso más o menos decente para personas con movilidad reducida.
¿Qué motivos han tenido? Quizá nos digan que era una rampa por la que entraban o salían barcas y que eso no se podía permitir. Yo en los últimos 50 años no he visto una sola barca utilizar esta rampa.
Quizá nos digan que lo han hecho para eliminar todo vestigio (cemento) de presencia humana. ¿Para qué pones unas escaleras y una barandilla de madera entonces?
Como digo, no lo sé. Lo que está claro es que es otra cagada de las cabezas pensantes (costas, ayuntamiento o quien sea). Como ese “maravilloso” paseo por el que no puedes ir en silla de ruedas, en el que te destrozas el culo si vas en bicicleta o te machacas las rodillas si te gusta correr.
“A estos descerebrados incompetentes les vendría muy bien sentarse en una silla de ruedas un rato antes de tomar estas decisiones que no hacen más que complicarnos la vida a muchos”
¡Que vuelvan a poner una rampa ya!
jueves, 6 de febrero de 2014
BioCultura Valencia llega a su quinta edición, la Feria "Bio" por excelencia del estado español
Serán más de 200 expositores. La cita es en Fira Valencia (pabellón 8) del 7 al 9 de marzo.
Se esperan unos 20.000 visitantes. De 10 a 20 h, en estos tres días, además de la feria comercial, se llevarán a cabo más de 150 actividades paralelas: talleres, conferencias, ponencias, debates, conciertos, showcooking ecogastronómico... Es una cita imprescindible para el sector "bio" de todo el Mediterráneo y, también, para toda la ciudadanía que aspira a poder cambiar el mundo con sus cambios de hábitos cotidianos.
BioCultura Valencia ya se está moviendo para preparar la que será su quinta edición en la Comunitat Valenciana. Nada más y nada menos que más de 150 actividades paralelas para una ciudadanía que quiere información independiente, fidedigna y con rigor: conferencias, talleres, debates. Siempre, con la alimentación eco lógica, la salud natural, la conciencia social y el afán de justicia medioambiental como eje protagonista.
-En las últimas semanas, no cesan de llegar más buenas noticias sobre el mundo "bio" en general y, más concretamente, en el área de Levante
.-En Valencia, se han abierto en estos días dos supermercados dedicados exclusivamente al sector ecológico: Mandala Fresh y SuperSano. Por otro lado, todos los estudios recientes de instituciones oficiales certifican que el consumo ‘bio’ no deja de crecer pese a la crisis
.
El gasto en alimentos y bebidas ecológicas en España fue de 998 millones de euros durante el año 2012, lo que supone 33 millones más y un incremento del 3,4% respecto a 2011 y un desembolso de 20,9 euros anuales por persona, según se recoge en el informe “La caracterización del sector de la producción ecológica española: valor, volumen, mercado y evaluación del impacto del comercio electrónico en 2012”, que analiza los últimos datos disponibles. Otros informes confirman la misma tendencia. También crece la superficie destinada a actividades agrarias y ganaderas ecológicas, se multiplican los mercadillos orgánicos, crece el número de operadores... En este marco, Ángeles Parra, directora de BioCultura, señala que "nuestra feria tiene por objetivo hacer que aumente el consumo interno de productos ecológicos. En Madrid, cumpliremos en 2014 treinta ediciones. Se dice rápido, pero ha sido mucho trabajo, muchas luchas... Pero se ven los frutos. Y en Valencia también.
Ahora mismo, la ciudad dispone de una gran oferta de alimentos ecológicos y crece también la demanda. Esto es bueno en muchísimos aspectos: medioambientales, de salud pública, de reparto de riqueza, de creación de empleo. Cada vez son más las personas que saben que la democracia se construye cada día, empezando por la cesta de la compra y los fogones, y no en las urnas cada cuatro años". Y añade: "BioCultur a Valencia es ya una cita imprescindible en el área de Levante y en todo el Mediterráneo. Nuestra feria es una explosión de alegría en un mundo caracterizado por la depresión y la oscuridad
. BioCultura es ilusión, esperanza y reivindicación, pero siempre con una sonrisa y con consciencia".
Puede consultarse toda la programación en www.biocultura.org y en www.mamaterra.info
Suscribirse a:
Entradas (Atom)





